Un.kurabiyesi Nasil Yapilir

bk murli today

Posted by: BK Prerana

BK Prerana is executive editor at bkmurlis.net and covers daily updates from Brahma Kumaris Spiritual University. Prerana updates murlis in English and Hindi everyday.
Twitter: @bkprerana | Facebook: @bkkumarisprerana
Share:






    Yanlış Konu: Kurabiye Nasıl Yapılır?

    Bu yazıda, kurabiye yapımının temel adımlarını ve bazı önemli ipuçlarını inceleyeceğiz. Farklı kurabiye türleri ve bunların nasıl pişirileceği hakkında da bilgi vereceğiz.

    Malzemeler:

    • 1 su bardağı tereyağı
    • 1 su bardağı pudra şekeri
    • 1 adet yumurta
    • 1 paket vanilya
    • 1 paket kabartma tozu
    • 3-3,5 su bardağı un

    Hazırlanışı:

    1. Tereyağı ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar mikser ile çırpın.
    2. Yumurtayı ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpın.
    3. Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
    4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
    5. Kurabiyeleri önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.

    İpuçları:

    • Tereyağı ve pudra şekerini iyice çırpmak, kurabiyelerin yumuşak ve kabarık olmasını sağlar.
    • Unu yavaş yavaş eklemek ve fazla yoğurmamak önemlidir. Fazla yoğrulan hamur, kurabiyelerin sert olmasına neden olur.
    • Fırın tepsisine dizilen kurabiyeler arasında yeterli boşluk bırakmak gerekir. Kurabiyeler pişerken yayılacaktır.
    • Kurabiyelerin pişip pişmediğini anlamak için alt kısımlarını kontrol edebilirsiniz. Alt kısımlar pembeleştiğinde kurabiyeler pişmiş demektir.

    Kurabiye Türleri:

    • Şekerli Kurabiye: En klasik kurabiye türüdür. Pudra şekeri ile kaplanır.
    • Çikolatalı Kurabiye: Hamuruna kakao tozu veya çikolata parçaları eklenir.
    • Yulaflı Kurabiye: Yulaf ezmesi ile yapılan sağlıklı bir kurabiye türüdür.
    • Fındıklı Kurabiye: Hamuruna fındık parçaları eklenir.

    Kurabiyeleri Pişirme:

    Kurabiyelerin pişirme süresi fırının türüne ve kurabiyelerin büyüklüğüne göre değişebilir. Kurabiyelerin pişip pişmediğini anlamak için alt kısımlarını kontrol edebilirsiniz. Alt kısımlar pembeleştiğinde kurabiyeler pişmiş demektir.

    Kurabiyeleri Saklama:

    Kurabiyeleri hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında saklayabilirsiniz. Kurabiyeler 3-4 gün tazeliğini korur.

    Afiyet olsun!

    No comments

    Note: Only a member of this blog may post a comment.