Tantuni Nasil Yapilir

bk murli today

Posted by: BK Prerana

BK Prerana is executive editor at bkmurlis.net and covers daily updates from Brahma Kumaris Spiritual University. Prerana updates murlis in English and Hindi everyday.
Twitter: @bkprerana | Facebook: @bkkumarisprerana
Share:






    Türkiye'nin En Lezzetli Sokak Lezzetlerinden Biri: Tantuni

    Tantuni, Türkiye'nin güneydoğusundan, Mersin'den gelen ve tüm ülkeye yayılan, lezzetli ve doyurucu bir sokak lezzetidir. Genellikle dana eti, soğan, domates ve baharatlarla yapılan tantuni, dürüm veya lavaş ekmeği arasında servis edilir.

    Tarihi:

    Tantuni'nin tarihi 19. yüzyıla kadar uzanmaktadır. O zamanlar, Mersin'de yaşayan yoksul halk, ucuz ve doyurucu bir yemek olarak et ve soğanı birlikte pişirmeye başlamıştır. Zamanla bu yemeğe baharatlar da eklenmiş ve tantuni bugünkü lezzetine kavuşmuştur.

    Lezzeti:

    Tantuni'nin lezzeti, kullanılan etin ve baharatların kalitesine bağlıdır. Etin ince ve yağsız olması önemlidir. Baharatlar ise tantuniye özel bir lezzet verir.

    Yapılışı:

    Tantuni yapmak oldukça kolaydır. Et, soğan ve baharatlar bir tavada pişirilir ve lavaş ekmeği veya dürüm arasına konarak servis edilir.

    Servis:

    Tantuni, genellikle dürüm veya lavaş ekmeği arasında servis edilir. Yanında salata, turşu ve ayran da verilebilir.

    Farklı Tantuni Çeşitleri:

    Tantuni'nin farklı çeşitleri de vardır. Bunlardan en yaygın olanları şunlardır:

    • Et tantuni: Dana eti ile yapılan klasik tantuni çeşididir.
    • Tavuk tantuni: Tavuk eti ile yapılan tantuni çeşididir.
    • Kaşarlı tantuni: Kaşar peyniri ile yapılan tantuni çeşididir.
    • Acılı tantuni: Acı biber ile yapılan tantuni çeşididir.

    Nerede Bulunur:

    Tantuni, Türkiye'nin birçok yerinde, özellikle de sokak lezzetleri satan büfelerde ve restoranlarda bulunabilir.

    Tantuni Hakkında İlginç Bilgiler:

    • Tantuni, 2011 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescil edilmiştir.
    • Mersin'de her yıl "Tantuni Festivali" düzenlenmektedir.
    • Tantuni, Türkiye'nin en popüler sokak lezzetlerinden biridir.

    Sonuç:

    Tantuni, lezzetli ve doyurucu bir sokak lezzetidir. Türkiye'ye özgü bir lezzet olan tantuniyi denemeden geçmeyin.

    Not: Bu yazı, tantuni hakkında genel bir bilgi vermek için hazırlanmıştır. Tantuni nasıl yapılır konusunda bilgi edinmek için internette veya yemek kitaplarında birçok tarif bulabilirsiniz.

    No comments

    Note: Only a member of this blog may post a comment.