Somon Baligi Sosu Nasil Yapilir

bk murli today

Posted by: BK Prerana

BK Prerana is executive editor at bkmurlis.net and covers daily updates from Brahma Kumaris Spiritual University. Prerana updates murlis in English and Hindi everyday.
Twitter: @bkprerana | Facebook: @bkkumarisprerana
Share:






    Somon Balığı Sosu Nasıl Yapılır?

    Malzemeler:

    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 yemek kaşığı un
    • 1 su bardağı süt
    • 1/2 limon suyu
    • 1/2 çay kaşığı tuz
    • 1/4 çay kaşığı karabiber
    • 1/4 su bardağı ince kıyılmış dereotu

    Hazırlanışı:

    1. Orta ateşte bir tavada tereyağını eritin.
    2. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
    3. Sütü azar azar ekleyip sürekli karıştırarak pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar pişirin.
    4. Limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
    5. Sosu birkaç dakika daha pişirin.
    6. Dereotunu ekleyip karıştırın.
    7. Sosu sıcak olarak servis edin.

    Püf Noktaları:

    • Sosu çok fazla pişirmemeye dikkat edin, yoksa kıvamı koyulaşabilir.
    • Sosun kıvamını istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Daha koyu bir sos için daha fazla un, daha sıvı bir sos için daha fazla süt ekleyebilirsiniz.
    • Dereotu yerine maydanoz veya fesleğen de kullanabilirsiniz.
    • Sosu tavuk, balık veya sebzelerle servis edebilirsiniz.

    Sos Çeşitleri:

    • Kremalı Somon Sosu: Sosu hazırlarken süt yerine krema kullanabilirsiniz.
    • Mantar Soslu Somon: Sosu hazırlarken mantar ekleyebilirsiniz.
    • Limonlu Somon Sosu: Sosu hazırlarken limon suyu miktarını artırabilirsiniz.
    • Acılı Somon Sosu: Sosu hazırlarken pul biber veya acı biber ekleyebilirsiniz.

    Servis Önerileri:

    • Somon balığını fırında veya tavada pişirdikten sonra sosu üzerine dökerek servis edebilirsiniz.
    • Somon balığını sos ile birlikte pilav veya makarna ile servis edebilirsiniz.
    • Somon balığını sos ile birlikte salata ile servis edebilirsiniz.

    Afiyet olsun!

    2024-01-13T22:33:39.058+05:30

    No comments

    Note: Only a member of this blog may post a comment.