Pancar Kvass Nasil Yapilir

bk murli today

Posted by: BK Prerana

BK Prerana is executive editor at bkmurlis.net and covers daily updates from Brahma Kumaris Spiritual University. Prerana updates murlis in English and Hindi everyday.
Twitter: @bkprerana | Facebook: @bkkumarisprerana
Share:






    Başlık: Pancar Kvass: Sağlığınıza Şifa, Sofranıza Renk Katan Fermente Bir Lezzet

    Giriş:

    Pancar kvass, son yıllarda popülerliği artan, fermente bir içecek. Hem lezzetli hem de besleyici olmasıyla dikkat çeken bu içecek, pancarın doğal faydalarını bünyesinde barındırıyor.

    Pancar Kvass Nedir?

    Pancar kvass, pancarların fermente edilmesiyle yapılan bir içecek. Fermente işlemi sırasında pancardaki doğal şekerler, laktik aside dönüşüyor. Bu da pancar kvassa ekşi ve ferahlatıcı bir tat veriyor.

    Pancar Kvass'ın Faydaları:

    • Sindirim Sistemini Düzenler: Pancar kvass, probiyotik kaynağıdır. Probiyotikler, sindirim sisteminin sağlıklı çalışması için gerekli olan faydalı bakterilerdir. Pancar kvass tüketmek, sindirim sisteminin düzenlenmesine ve kabızlık gibi problemlerin giderilmesine yardımcı olur.
    • Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Pancar kvass, C vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir. C vitamini, bağışıklık sisteminin işlevini yerine getirmesi için gerekli bir vitamindir. Antioksidanlar ise hücreleri oksidatif hasardan korur.
    • Kan Basıncını Düzenler: Pancar kvass, nitrat kaynağıdır. Nitrat, kan damarlarını genişleterek kan basıncını düşürmeye yardımcı olur.
    • Enerji Verir: Pancar kvass, B vitaminleri açısından zengindir. B vitaminleri, enerji üretiminde önemli rol oynar.
    • Detoks Etkisi Vardır: Pancar kvass, karaciğerin ve böbreklerin toksinlerden arınmasına yardımcı olur.

    Pancar Kvass Nasıl Yapılır?

    Pancar kvass yapımı oldukça basittir. Evde kolayca pancar kvass hazırlayabilirsiniz.

    Malzemeler:

    • 2 adet orta boy pancar
    • 1 litre su
    • 2 yemek kaşığı kaya tuzu
    • 1/2 su bardağı peynir altı suyu veya yoğurt suyu
    • 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)

    Hazırlanışı:

    1. Pancarları iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.
    2. Pancarları dilimleyin veya rendeleyin.
    3. Cam bir kavanoza pancarları, tuzu, peynir altı suyu veya yoğurt suyunu ve sarımsağı ekleyin.
    4. Üzerine su ekleyin ve kavanozun ağzını bir tülbent ile kapatın.
    5. Kavanozu oda sıcaklığında 2-3 gün bekletin.
    6. Her gün kavanozu sallayın.
    7. 2-3 gün sonra pancar kvass hazır olacaktır.
    8. Süzerek buzdolabında saklayın.

    Pancar Kvass Nasıl Tüketilir?

    Pancar kvass'ı direkt olarak içebilirsiniz. Ayrıca salatalarda ve smoothielerde de kullanabilirsiniz.

    Uyarılar:

    • Pancar kvass yapımında cam kavanoz kullanın.
    • Kavanozun ağzını hava alacak şekilde kapatın.
    • Pancar kvass'ı oda sıcaklığında fermente edin.
    • Pancar kvass'ı buzdolabında saklayın.
    • Hamileler ve emziren kadınlar pancar kvass tüketmeden önce doktora danışmalıdır.

    Sonuç:

    Pancar kvass, hem lezzetli hem de besleyici bir fermente içecek. Pancar kvass'ı evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Pancar kvass'ın birçok faydası vardır. Sindirim sistemini düzenler, bağışıklık sistemini güçlendirir, kan basıncını düzenler, enerji verir ve detoks etkisi vardır.

    Not: Bu yazı sadece bilgilendirme amaçlıdır. Tıbbi bir sorunuz varsa lütfen doktora danışınız.

    2023-09-29T03:01:38.762+05:30

    No comments

    Note: Only a member of this blog may post a comment.