Muhlama Nasil Yapilir

bk murli today

Posted by: BK Prerana

BK Prerana is executive editor at bkmurlis.net and covers daily updates from Brahma Kumaris Spiritual University. Prerana updates murlis in English and Hindi everyday.
Twitter: @bkprerana | Facebook: @bkkumarisprerana
Share:






    Muhlama: Karadeniz'in Muhteşem Lezzeti

    Giriş:

    Muhlama, Karadeniz mutfağının en gözde lezzetlerinden biridir. Mısır unu, tereyağı ve peynir ile yapılan bu lezzetli kahvaltılık, Karadeniz'e özgü bir tattır. Muhlamanın yapımı oldukça kolaydır ve kısa sürede hazırlanabilir.

    Malzemeler:

    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 2 yemek kaşığı mısır unu
    • 1 su bardağı su
    • 200 gr kolot peyniri (ya da telli peynir)
    • Tuz (isteğe bağlı)

    Hazırlanışı:

    1. Tereyağını tavada eritin.
    2. Mısır ununu ekleyin ve sürekli karıştırarak 2-3 dakika kavurun.
    3. Suyu azar azar ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
    4. Peyniri ekleyin ve peynir eriyene kadar karıştırın.
    5. Tuz eklemek isterseniz bu aşamada ekleyebilirsiniz.
    6. Muhlama kıvam alana kadar pişirin.

    Püf Noktaları:

    • Mısır ununu kavururken çok fazla yakmamaya dikkat edin.
    • Peyniri ekledikten sonra sürekli karıştırın, peynirin dibine tutmaması için.
    • Muhlamanın kıvamını istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Daha sulu muhlama için daha fazla su ekleyebilirsiniz.

    Servis:

    Muhlamayı sıcak olarak servis edin. Mısır ekmeği ile birlikte tüketmek oldukça lezzetlidir.

    Muhlama Çeşitleri:

    • Sütlü Muhlama: Süt eklenerek yapılan muhlama çeşididir.
    • Yumurtalı Muhlama: Yumurta eklenerek yapılan muhlama çeşididir.
    • Yeşillikli Muhlama: Ispanak, pazı gibi yeşillikler eklenerek yapılan muhlama çeşididir.

    Sonuç:

    Muhlama, Karadeniz'in en lezzetli ve doyurucu kahvaltılıklarından biridir. Yapımı oldukça kolaydır ve kısa sürede hazırlanabilir. Farklı çeşitleri ile her damak tadına hitap eden muhlamayı deneyimlemenizi tavsiye ederiz.


    Not: Bu metin, "muhlama nasıl yapılır" konusuyla ilgili değildir. Muhlama tarifi için internette birçok kaynak bulabilirsiniz. Bu metin, muhlama hakkında genel bilgi vermek için yazılmıştır.

    2024-01-28T00:30:52.320+05:30

    No comments

    Note: Only a member of this blog may post a comment.