Buzluga Patlican Nasil Koyulur

bk murli today

Posted by: BK Prerana

BK Prerana is executive editor at bkmurlis.net and covers daily updates from Brahma Kumaris Spiritual University. Prerana updates murlis in English and Hindi everyday.
Twitter: @bkprerana | Facebook: @bkkumarisprerana
Share:






    Buzlu─ča Patl─▒can Nas─▒l Koyulur?

    Patl─▒can, T├╝rk mutfa─č─▒nda en ├žok kullan─▒lan sebzelerden biridir. ├çe┼čitli yemeklerde ve salatalarda lezzet katar. ├ľzellikle yaz aylar─▒nda bolca bulunan patl─▒canlar─▒ k─▒┼č─▒n da kullanmak i├žin buzlu─ča koymak m├╝mk├╝nd├╝r. Bu yaz─▒da, buzlu─ča patl─▒can koyman─▒n en pratik ve lezzetli y├Ântemlerini inceleyece─čiz.

    Gerekli Malzemeler:

    • Patl─▒can
    • Tuz
    • Su
    • Limon
    • Hava almayacak po┼čet veya kap

    Patl─▒canlar─▒ Dondurmadan ├ľnce:

    • Patl─▒canlar─▒ se├žin: Dondurmak i├žin mor ve parlak renkli, sert ve lekesiz patl─▒canlar─▒ se├žmeniz ├Ânemlidir. Yumu┼čak ve lekeli patl─▒canlar buzlukta da─č─▒labilir ve lezzetini kaybedebilir.
    • Patl─▒canlar─▒ y─▒kay─▒n: Patl─▒canlar─▒ bol suyla y─▒kay─▒n ve saplar─▒n─▒ kesin.
    • Patl─▒canlar─▒ pi┼čirin: Patl─▒canlar─▒ pi┼čirme y├Ântemi tercihinize g├Âre de─či┼čir. K─▒zartmak, f─▒r─▒nlamak veya ha┼člamak en yayg─▒n pi┼čirme y├Ântemleridir.

    K─▒zartma Y├Ântemi:

    • Patl─▒canlar─▒ dilimleyin veya k├╝p k├╝p do─čray─▒n.
    • Yeterli miktarda s─▒v─▒ ya─č─▒ tavada ─▒s─▒t─▒n.
    • Patl─▒canlar─▒ k─▒zart─▒n ve fazla ya─č─▒ ka─č─▒t havlu ile al─▒n.

    F─▒r─▒nlama Y├Ântemi:

    • Patl─▒canlar─▒ dilimleyin veya k├╝p k├╝p do─čray─▒n.
    • F─▒r─▒n tepsisine ya─čl─▒ ka─č─▒t serin ve patl─▒canlar─▒ ├╝zerine yerle┼čtirin.
    • ├ťzerlerine biraz zeytinya─č─▒ gezdirin ve tuz serpin.
    • 180 derece f─▒r─▒nda patl─▒canlar yumu┼čayana kadar pi┼čirin.

    Ha┼člama Y├Ântemi:

    • Patl─▒canlar─▒ b├╝t├╝n olarak veya dilimleyerek ha┼člayabilirsiniz.
    • Tencereye su ve tuz ekleyin ve kaynat─▒n.
    • Patl─▒canlar─▒ tencereye ekleyin ve yumu┼čayana kadar ha┼člay─▒n.

    Dondurma ─░┼člemi:

    • So─čuma: Patl─▒canlar─▒ pi┼čirdikten sonra tamamen so─čumas─▒n─▒ bekleyin.
    • Tuzlama: So─čuyan patl─▒canlar─▒ tuzlu suda 15 dakika bekletin. Bu i┼člem, patl─▒canlar─▒n ac─▒s─▒n─▒ al─▒r ve rengini korumas─▒na yard─▒mc─▒ olur.
    • S├╝zme: Patl─▒canlar─▒ s├╝z├╝n ve iyice kurumas─▒n─▒ bekleyin.
    • Porsiyonlama: Patl─▒canlar─▒ kullanaca─č─▒n─▒z porsiyonlar halinde ay─▒r─▒n.
    • Po┼četleme: Patl─▒canlar─▒ hava almayacak po┼četlere veya kaplara yerle┼čtirin.
    • Etiketleme: Po┼četlerin ├╝zerine tarihi ve i├žeri─čini yaz─▒n.
    • Dondurma: Patl─▒canlar─▒ buzlu─čun derin dondurucu b├Âl├╝m├╝ne yerle┼čtirin.

    Buzluktan Çıkarma ve Kullanım:

    • Patl─▒canlar─▒ buzluktan ├ž─▒kard─▒ktan sonra oda s─▒cakl─▒─č─▒nda ├ž├Âz├╝lmesine b─▒rak─▒n.
    • ├ç├Âz├╝len patl─▒canlar─▒ istedi─činiz yeme─činize ekleyebilirsiniz.

    P├╝f Noktalar─▒:

    • Patl─▒canlar─▒ dondurmadan ├Ânce iyice kurutman─▒z ├Ânemlidir. Aksi takdirde, buzlukta buzlanma ve da─č─▒lma olabilir.
    • Patl─▒canlar─▒ buzluktan ├ž─▒kard─▒ktan sonra tekrar dondurmay─▒n. Bu, patl─▒canlar─▒n lezzetini ve dokusunu bozabilir.
    • Buzlu─ča patl─▒can koyarken hava almayacak po┼čet veya kap kullanman─▒z ├Ânemlidir. Bu, patl─▒canlar─▒n buzdolab─▒ kokusu ve tad─▒n─▒ almas─▒n─▒ ├Ânler.

    Bu y├Ântemlerle buzlu─ča patl─▒can koyarak k─▒┼č─▒n da lezzetli patl─▒can yemekleri haz─▒rlayabilirsiniz.

    Ayr─▒ca:

    • Buzlu─ča k├Âzlenmi┼č patl─▒can da koyabilirsiniz. K├Âzlenmi┼č patl─▒canlar─▒ buzlu─ča koymadan ├Ânce so─čumaya b─▒rak─▒n ve hava almayacak po┼četlere veya kaplara yerle┼čtirin.
    • Buzlu─ča patl─▒can salatas─▒ da koyabilirsiniz. Patl─▒can salatas─▒n─▒ buzlu─ča koymadan ├Ânce limonlu suda 15 dakika bekletin ve hava almayacak po┼četlere veya kaplara yerle┼čtirin.

    **Umar─▒m bu bilgiler bu

    2023-09-21T19:29:39.065+05:30

    No comments

    Note: Only a member of this blog may post a comment.