Basil Vs Chia Seeds

bk murli today

Posted by: BK Prerana

BK Prerana is executive editor at bkmurlis.net and covers daily updates from Brahma Kumaris Spiritual University. Prerana updates murlis in English and Hindi everyday.
Twitter: @bkprerana | Facebook: @bkkumarisprerana
Share:






    Fesleğen Tohumu ve Chia Tohumu: Besin Değerleri ve Kullanım Alanları

    Giriş

    Fesleğen ve chia tohumu, her ikisi de besleyici ve çok yönlü gıdalardır. Hem mutfakta hem de sağlık takviyesi olarak kullanılabilirler. Bu yazıda, fesleğen tohumu ve chia tohumunun besin değerlerini ve kullanım alanlarını karşılaştıracağız.

    Besin Değerleri

    Fesleğen tohumu:

    • Protein: %18-22
    • Lif: %20-25
    • Omega-3 yağ asitleri: %3-5
    • Kalsiyum: %10-12
    • Demir: %10-12
    • Magnezyum: %8-10
    • Potasyum: %10-12

    Chia tohumu:

    • Protein: %16-20
    • Lif: %30-35
    • Omega-3 yağ asitleri: %18-22
    • Kalsiyum: %6-8
    • Demir: %5-7
    • Magnezyum: %2-4
    • Potasyum: %5-7

    Kullanım Alanları

    Fesleğen tohumu:

    • Salatalarda ve soslarda: Fesleğen tohumu, salatalara ve soslara lezzet ve besin katmak için kullanılabilir.
    • Smoothie'lerde ve yoğurtlarda: Fesleğen tohumu, smoothie'lere ve yoğurtlara besin ve doku eklemek için kullanılabilir.
    • Ekmek ve hamur işlerinde: Fesleğen tohumu, ekmek ve hamur işlerine lezzet ve besin katmak için kullanılabilir.
    • Fesleğen filizi: Fesleğen tohumu filizlendirilerek salatalarda ve sandviçlerde kullanılabilir.

    Chia tohumu:

    • Pudding'lerde: Chia tohumu, chia puding yapmak için kullanılabilir.
    • Smoothie'lerde ve yoğurtlarda: Chia tohumu, smoothie'lere ve yoğurtlara besin ve doku eklemek için kullanılabilir.
    • Ekmek ve hamur işlerinde: Chia tohumu, ekmek ve hamur işlerine lezzet ve besin katmak için kullanılabilir.
    • Enerji barlarında: Chia tohumu, enerji barları yapmak için kullanılabilir.

    Farklılıklar

    Fesleğen tohumu ve chia tohumunun besin değerleri ve kullanım alanları bakımından bazı önemli farklılıkları vardır:

    • Omega-3 yağ asitleri: Chia tohumu, fesleğen tohumundan daha fazla omega-3 yağ asidi içerir.
    • Lif: Chia tohumu, fesleğen tohumundan daha fazla lif içerir.
    • Lezzet: Fesleğen tohumu, chia tohumundan daha hafif ve daha tatlı bir lezzete sahiptir.
    • Kullanım: Fesleğen tohumu, chia tohumundan daha çok salatalarda ve soslarda kullanılır.

    Sonuç

    Fesleğen tohumu ve chia tohumu, her ikisi de besleyici ve çok yönlü gıdalardır. Hem mutfakta hem de sağlık takviyesi olarak kullanılabilirler. Hangi tohumun sizin için daha iyi olduğu, beslenme ihtiyaçlarınıza ve tercihlerinize bağlıdır.

    Not: Bu yazı sadece bilgilendirme amaçlıdır. Herhangi bir sağlık sorununuz varsa, yeni bir besin takviyesi almadan önce doktorunuza danışmanız önemlidir.

    2023-09-11T15:30:38.866+05:30

    No comments

    Note: Only a member of this blog may post a comment.