Akitma Nasil Yapilir Sutlu

bk murli today

Posted by: BK Prerana

BK Prerana is executive editor at bkmurlis.net and covers daily updates from Brahma Kumaris Spiritual University. Prerana updates murlis in English and Hindi everyday.
Twitter: @bkprerana | Facebook: @bkkumarisprerana
Share:






    Akıtma (Krep) Nasıl Yapılır Sütlü?

    Akıtma, ya da bilinen diğer adıyla krep, kahvaltılarda ve ara öğünlerde sıkça tüketilen, yapımı kolay ve lezzetli bir hamur işidir. Sütlü akıtma, klasik akıtmaya göre daha yumuşak ve hafif bir dokuya sahip olup, özellikle çocuklar tarafından da sevilerek tüketilir.

    Malzemeler:

    • 2 su bardağı un
    • 2 su bardağı süt
    • 2 adet yumurta
    • 1/4 su bardağı sıvı yağ
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 1 paket vanilya (isteğe bağlı)

    Hazırlanışı:

    1. Un, süt, yumurta, sıvı yağ, tuz ve vanilyayı bir kapta toplayın.
    2. Topak kalmayana kadar çırpın. Hamur kıvamının krep hamurundan biraz daha akıcı olması gerekir.
    3. Tavayı ısıtın ve hafifçe yağlayın.
    4. Bir kepçe hamur alıp tavaya dökün.
    5. Tavayı çevirerek hamurun tüm yüzeye yayılmasını sağlayın.
    6. Altın rengi olana kadar pişirin.
    7. Ters çevirerek diğer tarafını da pişirin.
    8. Pişen akıtmaları bir tabağa alın ve sıcak servis edin.

    Püf Noktaları:

    • Hamur çok koyuysa biraz daha süt ekleyebilirsiniz.
    • Hamur çok sıvıysa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
    • Tavayı çok fazla yağlamayın, aksi takdirde akıtmalar yağlı olacaktır.
    • Akıtmaları pişirirken tavayı çok fazla harekettirmeyin.
    • Akıtmaları sıcak servis edin.

    Servis Önerileri:

    • Sütlü akıtmaları bal, pekmez, reçel, çikolata sosu veya Nutella gibi tatlı soslarla servis edebilirsiniz.
    • Peynir, jambon, salam veya kaşar peyniri gibi tuzlu malzemelerle doldurarak da servis edebilirsiniz.
    • Sütlü akıtmaları meyvelerle süsleyebilirsiniz.

    Afiyet olsun!

    Bonus:

    • Farklı lezzetler için hamura kakao tozu, tarçın veya rendelenmiş limon kabuğu ekleyebilirsiniz.
    • Akıtmaları daha sağlıklı hale getirmek için tam buğday unu kullanabilirsiniz.

    Umarım bu tarifle lezzetli sütlü akıtmalar yapabilirsiniz!

    2023-10-14T01:43:52.162+05:30

    No comments

    Note: Only a member of this blog may post a comment.